Formaggio di Capra

Il sapore unico del formaggio di capra di Triora è dovuto non solo alla qualità del latte, ma anche all’abilità dei casari locali che, con passione e maestria, lavorano ogni forma rispettando i tempi naturali di stagionatura. Perfetto da gustare da solo o come ingrediente di piatti tipici, è un prodotto irresistibile per chiunque voglia scoprire l’essenza autentica dei sapori liguri.