Confetture e marmellate

LA STREGA DI TRIORA: Vendita online di Marmellate e Confetture artigianali della Valle Argentina in Liguria

Confetture e marmellate sono state i prodotti tipici con cui abbiamo iniziato a Triora, nel 1986, ricette  e prodotti semplici ma senza l’utilizzo di addensanti e gelificanti. Solo frutta e zucchero, quest’ultimo sempre bilanciato tenendo conto degli zuccheri già presenti nella materia prima, cotture brevi per preservare sapori e colori.Col tempo fantasia gusto e idee hanno dato vita a nuovi abbinamenti e nuove confetture e marmellate.

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